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鱼类限制放宽

Special Price 作者:乌憷臌

日本放宽了对有毒河豚鱼制备的严格限制

Fugu(日本河豚)被认为是一种美味,但需要非常谨慎地服务,因为器官毒性很强,可以杀死

只有经过高级培训的厨师才有权准备河豚

厨师必须训练两年并通过考试

根据法律,他们必须切除肝脏和皮肤等有毒部位

但现在,东京都政府正放宽其限制,允许无照厨师加工和销售鱼,每盘售价为A100美元

美国广播公司报道,在过去的十年中,日本有超过330起与食用河豚有关的食物中毒案件,其中23人死亡

大多数受害者自己准备了鱼